6月16日,县委书记曾宝柱督(dū)导调研食品安全“两个责(zé)任”落实(shí)情况(kuàng)。他强调,要(yào)深(shēn)入贯彻(chè)落实党(dǎng)的二十大作出(chū)的(de)“强化(huà)食品药品安全监管”重要部(bù)署,全(quán)面压实食品(pǐn)安全属地管理责任、食品生产经营(yíng)单位主(zhǔ)体责任,严防严管严控食品安全风险。
在湖口(kǒu)中学,曾宝(bǎo)柱走进学校食堂,认真(zhēn)察看就餐(cān)环境和食材采(cǎi)购、储(chǔ)存情况。
曾宝柱要求
要进一(yī)步强化管理(lǐ),完善机制,及时排查和消除食品安全隐患,持续做好做细食(shí)品采购、运输储藏、烹饪(rèn)配餐、餐具消毒(dú)等各个环节(jiē),对照最(zuì)严标准,打造餐饮标杆,守牢(láo)舌尖安全(quán)。

调研中,曾宝(bǎo)柱强调(diào)
民以食为天,食以安为先,食(shí)品安全无小事。要(yào)切实(shí)增强做好食(shí)品(pǐn)安全工(gōng)作的责(zé)任感和(hé)使(shǐ)命感,进一步完善食(shí)品(pǐn)安全责(zé)任制和食品安全管理体系(xì),明确(què)食品安全管理(lǐ)人员和(hé)从业(yè)人员(yuán)岗(gǎng)位(wèi)职责,真正将(jiāng)责任落(luò)实到岗、落实到人、落实到每一(yī)个(gè)环节。要强化齐抓共管意识,进(jìn)一步优化监(jiān)管方式,提升监管效能,持续推(tuī)进“互联网+明厨亮灶”等(děng)智慧监管模(mó)式,针对食品(pǐn)安全工作重要(yào)节点和(hé)薄弱环节定期开展监督检查,全面(miàn)压实食品(pǐn)安全“两个责任”。要提升(shēng)食品安全治理(lǐ)能力和治理水平,强化风(fēng)险意识,树立(lì)底(dǐ)线思维,坚持问题导向(xiàng),在“产”“管”“治”上下功夫,实(shí)现高质(zhì)量发展(zhǎn)、高(gāo)效能监(jiān)管和高水平治理的有机统一。